Панчо с ананасом


Панчо с ананасомНа 100 гр продукта:

  • 134 ккал
  • Белки — 9 г
  • Жиры — 4 г
  • Углеводы — 15 г

Ингредиенты:

  • Мука рисовая ц/з 150 гр
  • Овсяные отруби 50 гр
  • Какао 30 гр
  • Молоко 2,5 % 300 мл
  • Яйцо 4 шт
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Подсластитель

Крем:

  • Мягкий творог 5% 170 гр
  • Подсластитель
  • Ананас 150 гр
  • Кофе заварить 3 ч/л на 300 мл кипятка
  • Шоколад горький 70 гр

Приготовление

  1. Смешать все сухие ингредиенты (муку, отруби, какао, разрыхлитель , подсластитель) добавить , яйца и молоко — перемешать до однородности.
  2.  Выпекать 20-25 мин при температуре 180°С (прямоугольная а/п форма 25×20)
  3. Остужаем, нарезаем на квадратики.
  4. Складываем квадратики в форме горки, окуная каждый кусочек в заваренный кофе на 1 секунду, в перемешку с кусочками ананаса, промазывая между слоями кремом (творог + подсластитель) в любом порядке , можно все это делать руками , чтобы придать красивую форму.
  5. Отправляем в холодильник на пару часов.
  6. Топим шоколад на водяной бане или в а/п посуде на медленном огне , поливаем торт и снова в холодильник.

Приятного аппетита!


Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.