Что такое лецитин?
Какую роль играют разные фосфолипиды? Большинство врачей и даже диетологов не видят различия в составе фосфолипидов. Для них важно, чтобы фосфолипиды были. А какие они – не имеет значения.
Между тем, разные фосфолипиды играют далеко не одинаковую роль. Дело в том, что разные органы и ткани (мембраны клеток) содержат в своём составе разные типы фосфолипидов.
В узком смысле лецитин – это фосфатидилхолин – один из наиболее распространённых фосфолипидов. А в широком смысле «лецитином» называют смесь разных фосфолипидов, где фосфатидилхолин является доминирующей фракцией.
Наиболее распространёнными фосфолипидами являются:
- фосфатидилхолин (ФХ) – в составе функциональной группы присутствует холин;
- фосфатидилерин (ФС) – в составе присутствует серин;
- фосфатидилэтаноламин (ФЭ) – в составе присутствует этаноламин;
- фосфатидилинозитол (ФИ) – в составе присутствует инозитол
- фосфатидная кислота (ФК) – не содержит функциональную группу.
Значение ФОСФАТИДИЛХОЛИНА:
- Защита от атеросклероза – снижение холестерина.
- Защита сердца при сердечной недостаточности.
- Защита печени при вирусных инфекциях и употреблении алкоголя.
- Созревание сурфактанта в лёгких плода.
Значение ФОСФАТИДИЛСЕРИНА:
- Улучшение памяти и когнитивных функций
- Снижение реакции на стресс
- Улучшение проводимости и увеличение скорости нервного импульса в нервных волокна (особенно важно для спортсменов, для профессий, где важна скорость реакции, для пациентов перенесших инсульт и травмы с поражением спинного мозга)
- Созревание нервной системы плода во время внутриутробного развития.
- Улучшение зрения.
- Лечебное действие при дерматите
- При артрите.
Значение ФОСФАТИДНОЙ КИСЛОТЫ:
- Управление стрессом (в сочетании с фосфатидилсерином).
- Улучшение роста волос, укрепление волос.
- Увеличение массы мышц.
Разные источники различаются составом фосфолипидов. Искать необходимо препараты содержащие смешанные фракции фосфолипидов. Большинство производителей использует только первую. Название препарата Лецитин будет у всех, а ожидаемо-прогнозируемое действие РАЗНОЕ!
Выбирайте максимально-работающие препараты. К счастью, они на рынке есть.
Лекция врача-нутрициолога Аркадия Бибикова
Оставить комментарий