Капустный пирог

Простой и очень вкусный капустный пирог

На 100 гр продукта:

• 111 ккал
• Белки — 10 г
• Жиры — 5 г
• Углеводы — 7 г

Ингредиенты

Тесто:

• Яйца 3 шт
• Творог мягкий 100 г
• Кефир (или натуральный йогурт) ~ 70 мл
• Овсяные отруби 60 г
• Разрыхлитель 5 г
• Соль, специи по вкусу

Начинка:

• Капуста 200 г
• Отварное яйцо
• Соль, специи по вкусу

Приготовление

1. Смешать и хорошо перемешать все для теста. Вылить часть теста в форму (силиконовая 18 см.). Выпекать ~ 10 — 15 минут при 180°С.
2. В это время готовим начинку. Капусту нашинковать и потушить в сковороде (добавить немного водички) до мягкости. Добавить отварное яйцо, соль, специи.
3. Начинку выложить на основу. Залить оставшимся тестом и выпекать еще ~ 15 — 20 минут. Время зависит от вашей духовки.

Приятного аппетита!